Tarihçesi;

Bira, insanoğlunun ürettiği en eski içeceklerden biridir. Biranın ilk izlerine antik Mısır ve Mezopotamya kayıtlarında bundan yaklaşık 7bin yıl önce rastlıyoruz. Mezopotamya’da, biranın ilk kanıtı olarak insanların kamış pipetlerle ortak bir kaseden içki içtiklerini tasvir eden 6 bin yıllık bir Sümer tableti gösteriliyor. Sümer tanrıçası Ninkasi’ye yazılmış olan 3 bin 900 yıllık bir Sümer şiiri arpadan yapılan ekmekle üretilen biranın en eski tarifine sahip.

İlginç Gerçek;

Bira ve ekmeğin icadının insanoğlunun teknoloji geliştirme ve medeniyet kurma yeteneğiyle ilişkili olduğu iddia ediliyor.